Yayla Çorbası Tarifi

[aytim]

[Only Registered Users Can See Links]


Malzemeler,

5 bardak et suyu
çeyrek su bardağı pirinç
1 çorba kaşığı un
1 yumurta
1 bardak yoğurt
1 çorba kaşığı yağ
1 kahve kaşığı kuru nane
yarım kahve kaşığı kırmızı biber
Tuz

Hazırlanışı,

1. Pirinç ayıklanıp, yıkanır. Et suyunda iyice haşlanır.
2. Yoğurt, un ve yumurta çırpılıp, et suyu ile sulandırılır.
3. Unlu karışım, kaynamakta olan pirince katılıp hafif ateşte pişirilir.
4. İki taşım kaynadıktan sonra kuru nane, tuz ve kırmızı biber eklenip servis yapılır.

Pü Noktası,

Pirinç, karbonhidrat değeri en yüksek bakliyattır.

Afiyet Olsun

[MaVi]

Bu güzel tarifler için teşekkürler ablacığım eminim çorba çok güzel olmuştur.en yakın zamanda deniycem.Tariflerin devamını bekliyorum.