İtalyan Salata Sosu

[MaVi]

[Only Registered Users Can See Links]

Malzeme Listesi

1 Diş Sarımsak
1 Adet Arpacık Soğanı
Yarım Çay Kaşığı Tuz
Yarım Çay Kaşığı Tane Karabiber (Çekilmiş)
1 Tatlı Kaşığı Maydanoz (İnce Kıyılmış)
Yarım Çay Kaşığı Mercan Köşk (Taze ise Kıyılmış)
Yarım Çay Kaşığı Fesleğen (Kuru)
Yarım Çay Kaşığı Limon Kabuğu (Rendelenmiş)
1 Yemek Kaşığı Limon Suyu (Taze Sıkılmış)
2 Yemek Kaşığı Su
1/4 Su Bardağı Beyaz Sirke
1/3 Su Bardağı Zeytinyağı (Sızma)

Nasıl Yapılır?

1. Soğanı yıkadıktan sonra çok minik parçalar halinde kesin.
2. Sarımsağı dış kabuğunu kestikten sonra çok küçük parçalar halinde kesin yada ezin.
3. Eğer taze fesleğen kullanacaksanız ince kıyın. Maydanozların sağlarını ayırıp yıkayın ve ince kıyın.
4. Bir sos kasesine yağhariç bütün malzemeleri koyup karıştırn.

5. En son yağı ekleyin iyice karışrtırdıktan sonra servis yapın

Not:

1. Eğer servisi sonra yapacaksanız servisetmeden önce karıştırmayı unutmayın.
2. Sosunuzu kapağı sıkı kapanan bir kavanoz yardımı ile karıştırırsanız daha kolay olacaktır.

Afiyet Olsun...