PDA

Orijinalini görmek için tıklayınız : Pratik Humus tarifi


aytim
05.12.08, 02:06 AM
[Only Registered Users Can See Links]

Malzemeler:

- 2 bardak haşlanmış nohut (kuru olarak 100 gr)
- 2 çorba kaşığı tahin (30 gr)
- 2 diş sarımsak
- 1 limon suyu
- Tuz, karabiber

Tüm malzemeyi mutfak robotuna koyup, pürüzsüz bir krema kıvamı alana kadar karıştırın. Eğer kıvamınız çok yoğun olmuşsa, azar azar ılık su ilave ederek istediğiniz kıvamı yakalayın. 1 tatlı kaşığı sızma zeytinyağı ve pul biberle süsleyebilirsiniz.